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backen (im Backofen)

I . backen1 <backt [o. bäckt], backte [o. остар buk], gebacken> [ˈbakən] ГЛАГ прх

Phrases:

ne pas s'en sortir avec qc разг

II . backen1 <backt [o. bäckt], backte [o. остар buk], gebacken> [ˈbakən] ГЛАГ нпрх

1. backen Brot, Kuchen:

2. backen DIAL (braten) Fisch, Krapfen:

backen2 <backt, backte, gebackt> ГЛАГ нпрх DIAL

an etw дат backen
coller à qc

Backen ср

Backen → Kochen, Garung

zu dunkel gebacken (p.ex. le pain) ГАСТР
zu dunkel gebacken (p.ex. un gâteau) ГАСТР
zu dunkel gebacken (pain, gâteau) ГАСТР
un peu cramé нпрх

Примери за gebackene

gebackene Pasteten
gebackene Bohnen [o. Baked Beans]

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски
Die fertig gebackene Mehlspeise wird mit Staubzucker bestreut.
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An das Museum angeschlossen ist eine kleine Bäckerei, in der frisch gebackene Prjaniki mit Tee verkostet werden können, und ein Lebkuchenfachgeschäft.
de.wikipedia.org
Besonders bekannt ist das nach alter Technik im Steinofen gebackene Brot, das in der Backstube angeboten wird.
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Die Spanische Vanilletorte ist eine gebackene Torte aus einer Sandmasse mit Vanille-Mandelgeschmack, zu erkennen an den eingebackenen Schokoladenstückchen.
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Wegen ihrer lockeren Beschaffenheit ist die gekochte Variante zum sofortigen Verzehr gedacht, gebackene Leberknödel sind dank ihrer Kruste kurzzeitig lagerfähig.
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Hergestellt wird er wie Erdnussflips mit einem Extruder, ist aber dünner und als Ring geformt, so dass er äußerlich an gebackene Zwiebelringe erinnert.
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Dazu werden Eier, als Rühr- oder Spiegelei, Bratkartoffeln oder Soda-Farls (Kartoffelpuffer), Pilze wie Champignons, gebackene Bohnen und gebratene Tomaten serviert.
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Der gebackene Donut wird mit verschiedenen Glasuren wie Schokoladenkuvertüre oder bunter Glasur (Fett-Zucker-Mischung) überzogen.
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Außerdem unterscheiden sich die Regionalküchen traditionell dahingehend, dass im Westen gekochte Speisen vorherrschen, während der Osten gebackene Speisen bevorzugt.
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Es wurden aus Maismehl gebackene Fladen von den Frauen durchgekaut, also mit viel Speichel durchtränkt.
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