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немски
Garnelen werden gekocht, gedämpft, gebraten, gegrillt, in Kuchen gebacken, zusammen mit Pasta oder Grits serviert, zu Reisgerichten und Suppen hinzugefügt.
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Wenn es Fleisch gibt, dann vor allem Rind und Schwein, immer kleingeschnitten und entweder gegrillt oder kurzgebraten.
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Anschließend werden die Fleischstücke abwechselnd mit Tomaten- und Paprikastücken auf Spieße gesteckt und über Holzkohle gegrillt.
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Es findet sich beispielsweise in Zigarettenrauch, Auto- und Industrieabgasen, gegrillten Fleischprodukten und Speiseölen sowie in Böden, Grundwasser und Oberflächengewässern.
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Zahlreiche Gemüsesorten wie gegrillte Auberginen, gefüllte Artischocken, deftiges Paprikagemüse und gratinierte Zwiebeln dienen als Beilage der Hauptgerichte.
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Der Name bedeutet übersetzt in etwa „der Ort, an dem Ziegen gegrillt werden, um Dämonen zu vertreiben“.
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Außerdem konnte Fleisch auf einem rotierenden Spieß über offenem Feuer gegrillt werden.
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An den Stränden wird frisch gefangener Fisch und Meeresfrüchte direkt gegrillt und verkauft.
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Hierbei werden verschiedene rohe Speisen wie zum Beispiel Fleisch, Fisch oder Gemüse auf einen vorgeheizten Stein gelegt und gegrillt.
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Wenn Fleisch auf den Tisch kommt, dann vor allem Rind und Schwein, immer kleingeschnitten und entweder gegrillt oder kurzgebraten.
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