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Pas·te·te <-, -n> [pasˈte:tə] СЪЩ f

1. Pastete (in Terrine, als Aufstrich):

Pastete

2. Pastete (Teighülle mit Füllung):

Pastete
Pastete
pasty bes. Brit

3. Pastete (Königinnenpastete):

Pastete
Pastete (Blätterteighülle)

Kalbsmilch-Pastete СЪЩ f ГАСТР

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немски
Als Dekoration wird die Pastete oft mit Puderzucker bestreut.
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Durch die russische Küche beeinflusst sind auch verschiedene Pasteten und Küchlein wie Piroggen verbreitet.
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Darunter verstand man Gerichte wie Ragouts von Kalbsbacken oder Zunge, Gerichte mit Geflügelfleisch oder Kalbsbries und Pasteten.
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Über der Füllung wird die Pastete mit einem Teigdeckel verschlossen.
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Außerdem wird es zusammen mit Rinderhack dazu verwendet, die Füllung für verschiedene kubanische Pasteten zu stellen oder es dient als beliebtes Fingerfood.
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Gebacken werden zum Beispiel Kuchen aller Art und Brotteige sowie Pasteten, Aufläufe, Soufflés, Blätterteiggerichte, Pizzen und Plätzchen.
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Zu den wichtigsten Produkten zählen Brot, Brötchen, Kekse, Pasteten, abgepackte Ware, Tortillas, Snacks und Gebäck.
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Der Pastetenvogel wird mittig durch den Teigdeckel der Pastete geführt, um den Dampf während des Backens entweichen zu lassen.
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Es handelte sich gewöhnlich um kleine Pasteten, eingelegte Fische, Eier, Artischocken, Radieschen und ähnliches.
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Zu dieser Zeit stellten Pasteten den Höhepunkt eines Festmahls dar.
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Дефиниция на "Pastete" в едноезичните немски речници


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