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Kịrsch <‑[e]s, ‑> [kɪrʃ] СЪЩ м

Kirsch → Kirschwasser

Вижте също: Kirschwasser

Kịrschwasser <‑s, ‑wässer> СЪЩ ср

Kịrsche <‑, ‑n> [ˈkɪrʃə] СЪЩ f

2. Kirsche → Kirschbaum

Вижте също: Kirschbaum , Kirschbaum

Kịrschbaum2 <‑[e]s, no pl > СЪЩ м (Holz)

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Die Art gilt im Obstbau als Schädling, da sie die reifenden Früchte von Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Pfirsichen, Pflaumen, Nektarinen, Aprikosen, Trauben und anderen schädigt.
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Trotzdem setzt er sich im Freien unter einen Kirschbaum und isst dort Kirschen.
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Angebaut wird vor allem Weizen, außerdem Obst und Früchte wie Kirschen, Äpfel, Pfirsiche, Feigen sowie Oliven für die Ölproduktion.
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Es wird meistens aus den Samen, Kernen der Bittermandeln, von Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen und Pflaumen gewonnen.
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Heute werden vor allem Zwetschgen, Kirschen sowie Kernobst zur Saftgewinnung und Herstellung von Obstbränden angebaut.
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Typische Obstsorten in der syrischen Küche sind: Birnen, Feigen, Kirschen, Orangen, Zitronen, Pfirsiche, Aprikosen, Quitten, Trauben, Wasser- oder andere Melonen, Granatäpfel und Mispeln.
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Nach Beginn der Sesshaftigkeit begann man mit dem Anbau von Oliven, Weinreben und Feigen; später kamen andere Obstsorten (Äpfel, Kirschen etc.) hinzu.
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Man findet sie vor allem auf Pappeln, Kiefern, Lärchen, und Prunusarten, wie z. B. Vogel-Kirschen.
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Dominieren anfangs Kirschen und Himbeeren, so kommen im Reifebukett Noten von Gewürzen, Lakritze und Waldboden hinzu.
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Ein Kirschkuchen oder eine Kirschtorte ist ein Kuchen, der geschmacklich durch Kirschen als Hauptzutat geprägt ist.
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