Brauhaus в PONS речника

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немски
Die Ausnahme bildeten hier die Kirche, die Schule, zwei Brauhäuser sowie einige am Badergässchen gelegene Häuser.
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Im Gebäude des ehemaligen Brauhauses standen die ersten Brennöfen.
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Bei diesem Stadtbrand wurden 108 Wohnhäuser, 5 Malz- und Brauhäuser, 15 Scheunen, Schule, 2 Diakonatsgebäude, Rathaus und Kirche samt Turm zerstört.
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Der hintere Hof beherbergte die ehemalige Brauerei, wobei eine Brücke das Schloss mit den Gebäuden des Brauhauses verbindet.
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Mit der Fertigstellung eines neuen Brauhauses und weiterer Lagerkeller stieg die Produktionskapazität auf 2 Millionen Barrel pro Jahr – diese Kapazität wurde jedoch nie voll ausgeschöpft.
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Daneben gibt es noch kleinere Brauhäuser, teilweise noch mit klassischen Hausbrauereien, die überwiegend ihre jeweiligen speziellen Sorten brauen und teilweise in angeschlossenen Gasthäusern vermarkten.
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Das neue Rathaus wurde am Standort des beim Stadtbrand 1685 abgebrannten Malz- und Brauhauses errichtet.
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Die gewonnenen Bruchsteine benutzte man zum Bau des neuen Brauhauses und der Umfassungsmauer eines neu angelegten Gemüseanbaubetriebes.
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Die Nutzung der Brauhäuser war durch Verordnungen und Maßgaben geregelt und zudem waren diese Brauhäuser meist mit einer Malzdarre ausgestattet.
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1740 erfolgte der Anbau des Brauhauses, 1802 wurde die Ratsstube eingeweiht.
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