Преводи за „geräuchert“ в немски » полски речника

rä̱u̱chern [ˈrɔɪçɐn] ГЛАГ прх

1. räuchern (haltbar machen):

räuchern Schinken

wędzić [св u‑]

2. räuchern (Kerzen abbrennen):

mit etw räuchern

kadzić czymś

mit Weihrauch räuchern

palić kadzidło

das Räuchern

kadzenie ср

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немски

Daraufhin wurde der Schwerverletzte, der sich nicht mehr bewegen konnte, in einer Hütte gefangengesetzt, in der Kautschuk geräuchert wurde.

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Nachdem die Masse in die Naturdärme abgefüllt ist, werden die Würste 24 Stunden kalt geräuchert.

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In einigen Rezepten werden zum Ende ungeräucherte oder geräucherte Mettwürste (Mettenden) hinzugegeben und ebenfalls gegart.

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Bis ins 20. Jahrhundert wurden im Hallenhaus Wurst- und Fleischwaren geräuchert, da es im Inneren noch eine offene Feuerstelle gab.

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Nach einer Trocknungsphase von 2 Tagen werden sie ca. 24 Stunden kalt geräuchert.

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Der Rauch zog frei in den noch gut erhaltenen Rauchfang, wo über der Kochstelle die aufbewahrten Lebensmittel geräuchert und so haltbar gemacht wurden.

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Er wird in der ukrainischen Küche traditionell sehr häufig in verschiedenen Varianten eingesetzt: roh, gesalzen, gekocht, geräuchert oder gebraten.

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Der Belag der Pizza wird neben Käse mit geräuchertem Rentierfleisch, Pfifferlingen und roten Zwiebeln gestaltet.

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Ab Mitte der 1970er Jahre wurden auch frische Teilstücke vom Truthahn vermarktet, ab Ende der 1970er Jahre auch Brühwürste und geräucherte Putenbrust.

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Eine kulinarische Spezialität auf der Insel ist eine Wurst, die über Algen geräuchert wird.

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