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Baumkuchen м ГАСТР
baumkuchen (a cylinder layer cake resembling a cross-section of a tree trunk)

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски
Wegen seiner ähnlichen Form wird oft auch der Baumstriezel irrtümlich Baumkuchen genannt.
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Dazu gehören beispielsweise eine Wollgarn-Spinnerei und eine Baumkuchen-Bäckerei.
de.wikipedia.org
Früher wurde noch in einigen Pfefferküchlereien als zusätzliche Spezialität Baumkuchen hergestellt, welcher allerdings heute kaum noch angeboten wird.
de.wikipedia.org
Zum Verzehr wird Baumkuchen traditionell mit etwa spiralförmig geführten Schnitten in „Schollen“ von höchstens ein viertel Rippe Dicke, immer im Kreis herum allmählich von oben nach unten abgetragen.
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Hierzu zählen zum Beispiel Baumkuchen, Oblatenlebkuchen und Sachertorte.
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Die Zutaten einer Baumkuchen-Masse sind Butter, Eier, Zucker, Vanille, Salz und Mehl.
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Das Sortiment umfasst ca. 500 verschiedene Artikel, u. a. Baumkuchen, Stollen, Kastenkuchen, Platenkuchen, Tortenböden, gefüllte Hörnchen, Kuchenriegel, Waffeln, uvm.
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Es wird von einigen Historikern angenommen, dass der Baumkuchen ungarischen Ursprungs ist.
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Das bei anderen Kuchenarten übliche Anschneiden mit senkrechten Schnitten ist bei Baumkuchen unüblich.
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Der Baumkuchen gilt traditionell als Symbol des Konditorenbundes.
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