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fungo porcino

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италиански
Ottimo per insalate fredde, risotti ai funghi porcini.
it.wikipedia.org
Nel territorio vengono coltivati maggiormente i cereali e vigneti, da cui si ricavano prodotti vinicoli, nonché tartufi bianchi e funghi porcini.
it.wikipedia.org
Queste foreste sono ricche di acque potabili e di prodotti del sottobosco, quali mirtilli e funghi porcini.
it.wikipedia.org
Per quanto riguarda la gastronomia vanno ricordate almeno la păstrăv cu smântână e la ciorbă rădăuțeană (funghi porcini molto apprezzati in questa regione).
it.wikipedia.org
Nel periodo autunnale il bosco è frequentato da numerosi cercatori di funghi, in specie del porcino.
it.wikipedia.org
Tra i funghi più famosi abbiamo il porcino, il chiodino, l'ovulo, la mazza di tamburo, le russule, i prataioli, le vescie, il pinarol.
it.wikipedia.org
Di rilievo anche la raccolta di funghi porcini.
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Il più pregiato è il munito (porcino), ma nella tradizione si raccolgono anche gallineddre (galluzzi), pieschi (lattaioli), fongelle (morette), conocchie (mazze di tamburo), viruoli (ovuli).
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Famose sono anche la carne di cinghiale, la pecora alla cottora e i funghi porcini.
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Formaggi dolci, insalate di pomodori, e funghi porcini alla piastra.
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