Преводи за „Kreuzkümmel“ в полски » немски речника

kmin

Kreuzkümmel м

kmin

Kreuzkümmel м

przyprawić potrawę kminem

ein Gericht [o. eine Speise] mit Kreuzkümmel würzen

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немски

Die am meisten verwendeten Gewürze sind hauptsächlich Salz, Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel und scharfes Paprikapulver oder grob gehackte Paprikaflocken.

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Auch die Würze kann von mild-fruchtig bis pikant-scharf variiert werden, etwa mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer.

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Weitere Zutaten sind Zucker, Fenchelsamen, Süßholzwurzeln, verschiedene andere Kräuter (wie Thymian, Salbei, Beifuß, Bohnenkraut, Kreuzkümmel, Tausendgüldenkraut), Wasser und Alkohol.

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Angebaut werden hauptsächlich Weizen, Gerste, Raps/Senf, Kreuzkümmel, Linsen, verschiedene Gemüse, Futterpflanzen und Sonnenblumen.

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Zum Schluss kann das Ganze garniert werden, in der Regel mit Petersilie, scharfem Paprikapulver, Kreuzkümmel und/oder Gewürzsumach bestreut.

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Neben Erdnüssen gehören Wasser, Milch, Kokosmilch, Zwiebeln, Knoblauch und andere würzende Zutaten (z. B. Koriander, Kreuzkümmel, Chilipulver, brauner Zucker und Zitronengras) zu den verbreiteten Zutaten.

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Der Kreuzkümmel wird besonders oft mit Echtem Koriander kombiniert.

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Der Kreuzkümmel wächst als relativ zarte, einjährige, krautige Pflanze etwa bis 40–50 Zentimeter hoch.

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Schottischer Liebstöckel schmeckt und riecht wie Petersilie oder Sellerie, die Samen schmecken ähnlich wie die vom Bockshornklee oder Kreuzkümmel.

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Serviert wird das Gericht mit Kreuzkümmel, Zimt und frischem Lammfett.

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