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Sauce bordelaise СЪЩ

Потребителски запис

Sauce bordelaise f ГАСТР

Bordelaise sauce

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Knochenmark hat einen typischen Geschmack, der es zu einer wesentlichen Zutat für Risotto alla milanese, Sauce bordelaise und andere Gerichte macht.

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Die Barrique, auch Bordelaise, war ein französisches Flüssigkeitsmaß und entsprach dem Oxhoft.

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Serviert wird Sauce bordelaise vor allem zu gebratenem oder gegrilltem rotem oder weißem Fleisch.

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