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Per realizzare ugualmente la rotazione agraria, c'era la consuetudine che le proprietà limitrofe venissero spesso intercluse e assoggettate alla stessa cultura o allo stesso periodo di riposo (maggese).
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Per questo la rotazione delle colture prevede il maggese.
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Le proprietà venivano dunque coltivate distribuendo equamente terreni con cereali invernali, cereali primaverili e maggese, di modo che le rese fossero stabili nel tempo.
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Apprezzano inoltre le aree lasciate a maggese e i vecchi terreni agricoli abbandonati, i giardini botanici e i parchi situati ai margini delle città.
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Nel campo dell'agricoltura, la rotazione triennale delle colture e l'impiego della maggese nelle terre da pascolo divenne un'usanza comune.
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In ambienti fertili l'orzo può essere seguito da pomodoro, bietola o medica, se la zona è carente d'acqua può essere alternato al maggese.
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Il maggese (fallow in inglese) è uno dei nomi di colore più antichi, dato che il suo primo utilizzo in lingua inglese risale all'anno 1000.
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Da allora si tiene annualmente ad eccezione di anni a maggese (solitamente uno ogni cinque), il cui scopo è permettere al terreno di riprendersi.
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Inoltre nelle terre lasciate a riposo (maggese) venivano pascolati gli animali.
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È il quarto singolo estratto dal suo secondo album Maggese, pubblicato nel 2005.
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