denaturazione В речника Oxford-Paravia италиански

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denaturazione [denaturatˈtsjone] СЪЩ f ТЕХ

denaturazione

denaturation

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Индивидуални преводни двойки

denaturation

denaturazione f

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

италиански

Se la proteina ha subito denaturazione, il picco si sposta a 420nm.

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La tecnica che permette di creare i riccioli a partire da capelli lisci sfrutta la denaturazione della cheratina dei capelli.

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Gli effetti principali della denaturazione consistono nella perdita di solubilità, con conseguente aggregazione e precipitazione (coagulazione), e delle proprietà biologiche e chimico-fisiche specifiche.

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La denaturazione consiste nella perdita della struttura quaternaria, terziaria o secondaria delle proteine senza che si abbia la rottura della catena polipeptidica (struttura primaria).

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Uno svantaggio sono le presenze di nuovi antigeni a causa della possibile denaturazione a caldo dell'albumina.

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Nella prima fase, la fase di essiccazione libera, le temperature dell'aria vengono mantenute fresche per asciugare il grano senza provocare la denaturazione degli enzimi.

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Queste forme di stress comportano danneggiamenti del normale ripiegamento di numerose proteine (comportano cioè denaturazione).

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Nel caso di riscaldamento moderato la denaturazione può essere reversibile.

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Il tiofene viene anche utilizzato per la denaturazione dell'etanolo, composto con il quale forma un azeotropo.

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Nel 1961 mostrò come la ribonucleasi potesse mantenere la propria attività enzimatica dopo avere subito la denaturazione.

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