denaturare В речника Oxford-Paravia италиански

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италиански
Le industrie che utilizzano l'etanolo per scopi non alimentari vengono esentate dal pagamento della tassa se denaturano l'alcol, che così diventa imbevibile.
it.wikipedia.org
Al fine di assicurarsi che l'albumina non sia denaturata dal calore, ci sono stabilizzatori come l'ottanoato di sodio, che consentono all'albumina di tollerare temperature più elevate per lunghi periodi.
it.wikipedia.org
Però ha delle limitazioni perché si denatura alle alte temperature rendendola inadatta per i cibi elaborati.
it.wikipedia.org
Enzimi come la fosfatasi, lisozima e proteine attive termolabili non sono denaturate, e i sali inorganici di calcio e fosforo sono in forma leggermente più solubile.
it.wikipedia.org
Esce da una roccia che ha il biancore e la leggerezza del gesso e che è una pietra denaturata dall’acido solforico […].
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La terapia con iodio radioattivo o radiometabolica consiste nella somministrazione di iodio-radioattivo con dosaggi in grado di denaturare le proteine del tessuto tiroideo.
it.wikipedia.org
Il siero di latte può essere denaturato dal calore.
it.wikipedia.org
La temperatura ha effetti anche sull'attività biochimica e sulla struttura di alcuni componenti chimico-nutritivi, in particolare gli enzimi, che possono essere sfavoriti da temperature anomale se non denaturati.
it.wikipedia.org
Le lesioni elettriche e termiche possono denaturare la natura proteica della lente.
it.wikipedia.org
Uno stato a gomitolo statistico per qualsiasi catena polipeptidica può essere raggiunto denaturando il sistema.
it.wikipedia.org

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