crostata В речника Oxford-Paravia италиански

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италиански
Dolci e biscotti con mosto, maritozzi, pizze col mosto, torte di ricotta e crostate sono altri dolci tradizionali.
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La variante svedese della torta di mele è una torta dura più simile ad una crostata che ad una torta in pasta.
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Ispirati alla tradizione mitteleuropea sono i dolci costituiti da strudel di mele, ricotta, pinoli, uvetta, profumate crostate di frutta e la più nota gubana.
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Le guarnizioni più diffuse per la crostata oltre alla confettura sono la crema pasticcera, la ricotta e la crema di cioccolato come la nutella.
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Biscotti con mosto, maritozzi e crostate sono altri dolci tradizionali.
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Clair, per rimediare, la convince a preparare una crostata di mele insieme, ma la piccola combina solo pasticci e si infuria ancora di più.
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Strutturato ed equilibrato, caldo e morbido al palato e perfetto con pasticceria secca, crostata con marmellata di prugne, torta sbrisolona ma anche con formaggi erborinati.
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È un personaggio alquanto ingenuo e poco intelligente, affetto da un'infantile paura del buio, ma, come mostrato nell'episodio Le altre crostate, non è totalmente inaffidabile.
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Frequente in montagna lo strudel di mele, come anche le crostate con i frutti del bosco.
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In alcune occasioni speciali, come la domenica o le festività, possono essere presenti anche più prodotti da forno, torte, crostate, pasticcini o altre specialità regionali.
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