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I . mijoter [miʒɔte] ГЛАГ прх

1. mijoter (faire cuire lentement):

mijoter

2. mijoter разг (manigancer):

mijoter
ausbrüten разг
mijoter de faire qc
mijoter qc contre qn

II . mijoter [miʒɔte] ГЛАГ нпрх

1. mijoter (cuire lentement):

mijoter
faire mijoter un ragout (ragoût)

2. mijoter разг (attendre):

laisser mijoter qn
jdn schmoren lassen разг

mijoter, mitonner

mijoter → cuire

mijoter
mijoter

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френски
Parmi les plats traditionnels, on trouve souvent des plats longuement mijotés comme la carbonade flamande, le potjevleesch ou le waterzooï.
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Le tout est mis à mijoter deux heures.
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Le kalakukko est un plat qui doit mijoter de longues heures afin que la croûte reste savoureuse et moelleuse.
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Il est régulièrement utilisé comme base pour les plats mijotés ou bouillis.
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Préparer la base d'un carry avec un peu de massalé et y rajouter les oursins, puis les laisser mijoter jusqu'à réduction de la sauce.
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Pomme de terre et lard mijotés donnent un excellent ragout.
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Après quelque temps, on ajoute à la préparation beaucoup de sel et on laisse mijoter pendant dix à quinze minutes, avec beaucoup d'huile.
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Dans les maquis, le client choisit son plat dans les casseroles qui mijotent et il n'y a souvent pas de couverts à disposition.
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Ces cuiseurs sont utilisés pour cuire ou mijoter des pots de thé, des œufs, des soupes, des ragoûts, etc.
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Enfin, le tout est mis à mijoter deux heures.
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