Преводи за „Gefriertrocknung“ в немски » френски речника

Gefriertrocknung СЪЩ f

Gefriertrocknung

lyophilisation f

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немски

Bei der Gefriertrocknung wird das zu trocknende Gut zunächst gefroren.

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Seit 1963 hat sich die Firma auf die Gefriertrocknung von Lebensmitteln spezialisiert.

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Chain machte sich vor allem um die Isolierung und chemische Beschreibung sowie um die systematische Verbesserung des Penicillin-Erstpräparates verdient, das er durch Gefriertrocknung erzielte.

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Bei der industriellen Herstellung kommt auch die Gefriertrocknung zum Einsatz.

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Die heute eingesetzten Verfahren sind – neben der traditionellen Lufttrocknung – der Heißluftstrom (40 – 60 °C), Vakuumtrocknung (heißes Fett) oder die schonende Gefriertrocknung.

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Für industrielle Anwendungen werden heutzutage meist raschere Trocknungsverfahren wie die Gefriertrocknung oder die Sprühtrocknung eingesetzt.

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Die Sublimation beschreibt den Übergang eines Feststoffs in die Gasphase unter Umgehung der flüssigen Schmelzphase (technische Anwendung bei der Gefriertrocknung).

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Seine Forschungsschwerpunkte waren keramische Pulver, deren Herstellung durch Gefriertrocknung, deren Eigenschaften und Sinterverhalten, sowie die Hochleistungskeramiken.

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In fast allen bisherigen Raumstationen sowie für den längeren Aufenthalt gedachten Raumfahrzeugen fand bzw. findet die Gefriertrocknung Anwendung bei der Nahrungsmittelbereitstellung.

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Aprikosen/Marillen und Pflaumen, die zur Herstellung von Konfitüre bestimmt sind, dürfen anderen Trocknungsverfahren als der Gefriertrocknung unterzogen werden.

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