Преводи за „sauerrahm“ в немски » турски речника

Sauerkraut СЪЩ ср

Sauerkraut

lahana salamurası

sauer ПРИЛ

1. sauer:

sauer

ekşi

sauer (Milch)

kesilmiş

2. sauer ХИМ:

sauer

asitli

3. sauer (wütend):

sauer

kızgın

saure Gurken

hıyar turşusu

saurer Regen

asit yağmuru

sauer sein/werden

ekşimek

sauer sein/werden (Milch)

kesilmek

sauer sein/werden (sich ärgern)

bozuk çalmak

stinksauer

çok kızgın

Sauerbraten СЪЩ м

Sauerbraten

sirkeli sığır kızartması

Sauerkirsche СЪЩ f

Sauerkirsche

vişne

Bilderrahmen СЪЩ m

Bilderrahmen

resimlik

Dauerregen СЪЩ m

Dauerregen

sürekli yağmur

Zuschauerraum СЪЩ

Потребителски запис

Zuschauerraum (Thea) м

salon

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.

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Danach wird es mit Mehl gebunden und mit Sauerrahm (Schmand) abgeschmeckt.

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Zum Schluss wird das Gericht mit Mehl und Sauerrahm gebunden.

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Die gekochten Kartoffeln werden zerstampft, mit feingeschnittenen Zwiebeln (ca. 3:1) und mit Sauerrahm soweit vermischt, bis der Kartoffelkäse dick streichfähig wird.

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Abschließend bindet man es mit Sauerrahm und Mehl.

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Belag aus Zwiebeln, Speck, Sauerrahm und Schnittlauch.

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Nach Belagexperimenten wurde entschieden, dass das Topping der Kreation aus Sauerrahm und Speck bestehen soll, der nach dem Backen um Schnittlauch ergänzt wird.

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Für die Füllung gibt es keine festen Rezepte, sie besteht häufig aus Gemüse oder Salat, gebratenem Fleisch und einer pikanten Sauce, Sauerrahm oder ähnlichem.

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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.

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Etwas reichhaltigere Varianten sind mit Sauerrahm oder Schafskäse oder – „Magyaros“, auf ungarische Art – mit Letscho belegt, einer Mischung aus geschmorten Zwiebeln, Paprika und Tomaten.

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