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teflon(lu)

antihaftbeschichtet

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немски

Da Kupfer mit bestimmten Speisen reagieren kann, sind Kupferpfannen innen entweder verzinnt, mit Edelstahl verkleidet oder beispielsweise mit einer Keramikversiegelung antihaftbeschichtet.

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Als Material kommt vorwiegend Stahl, auch antihaftbeschichtet, emailliert, rostgeschützt, und Aluminium zum Einsatz.

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Damit sich Form und Inhalt nach dem Backen voneinander trennen lassen, gibt es antihaftbeschichtete Backformen, nicht beschichtete müssen vorher eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt werden.

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Alle Serien sind wahlweise mit antihaftbeschichteter Bratpfanne erhältlich.

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