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celuloza f

Cellulose f

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немски

Gemeinsam gründeten die Brüder 1899 die Włocławeker Sulfit-Cellulose- Fabrik J. & M. Cassirer im polnischen Włocławek, die von Max Cassirer geleitet wurde.

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Daher liegt die Stärke nicht, wie z. B. Cellulose, als hochgeordnete Struktur vor und ist daher gut für Enzyme (Amylasen) zugänglich.

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Dazu wird eine alkalische Lösung von xanthogenierter Cellulose („Viscose-Lösung“) zu Fäden verarbeitet, der sogenannten Regeneratfaser (z. B. Viskose).

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Je nach Reifezustand der Pflanze bestehen die Fasern aus 60–70 % Cellulose und 10–20 % Hemicellulosen.

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Die US-Firma hieß zunächst American Cellulose & Chemical Manufacturing Company (Amcelle), ab 1927 in Celanese Corporation of America umbenannt und dann verkürzt zu Celanese Corp. umbenannt.

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So gehören aufgrund ihrer Bausteine beispielsweise die beiden oben genannten Polysaccharide Cellulose und Stärke zu den Glucanen.

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Hemicellulosen und vor allem Cellulose bilden zunächst ein Gerüst, in das beim Vorgang der Verholzung (Lignifizierung) nachträglich das Lignin eingelagert wird.

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Die Zellwände der Eipilze bestehen aus Glukanen, Hydroxyprolin und Cellulose; Chitin tritt nur selten auf.

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Bei natürlicher Cellulose werden die einzelnen Polysaccharidketten innerhalb der Moleküle sowie innerhalb der Moleküllagen durch Wasserstoffbrückenbindungen stabilisiert.

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Hierbei dient Bambus lediglich als Rohstoff für die daraus in einem chemischen Prozess gewonnene und zur Viskosefaser weiterverarbeitete Cellulose.

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