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zwei harte Stein' mahlen selten fein [o. klein] посл
два остри камъка брашно не мелят (за несговорчиви хора)
zwei harte Stein' mahlen selten fein [o. klein] посл
два остри камъка брашно не мелят

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немски
Ebenso wurde der Pächter zu Hand- und Spanndiensten herangezogen und musste für die Schlosswirtschaft unentgeltlich mahlen.
de.wikipedia.org
Die Mühle diente hier ab 1870 dem Mahlen von Getreide.
de.wikipedia.org
Sie mahlten überwiegend Getreide und hatten einen oder zwei Mahlgänge sowie einen Gerbgang zum Entkernen des Dinkels.
de.wikipedia.org
Er bestand aus Getreide, vorwiegend Gerste, die in Tontöpfen geröstet und dann in einfachen Handmühlen gemahlen wurde.
de.wikipedia.org
Die Schlossherren von Tüschenbroich waren stets sehr darauf bedacht, dass die umliegenden Bauern auch in der Mühle mahlen ließen.
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Daneben werden aus besonderem Hartweizen auch Hartweizengrieß und -dunst für die Teigwarenproduktion, insbesondere Nudeln, gemahlen.
de.wikipedia.org
Das Mahlen der Kornteile wurde mehrmals durchgeführt und danach auch mehrere Male abgesiebt.
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Ein weiteres Problem war, dass sich die Zähne der Ägypter aufgrund von Sand in der Nahrung und Steinabrieb beim Mahlen von Getreide übermäßig abnutzten.
de.wikipedia.org
Seit 1890 hat die Mühle als Zusatzantrieb einen Elektromotor, um auch bei Windstille mahlen zu können.
de.wikipedia.org
Auch hier wurde das Wasser des Baches zum Mahlen genutzt.
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