Joghurt в PONS речника

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Tarator м (kalte Suppe aus verdünntem Joghurt und Gurken)
таратор

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немски
Er wollte Joghurt erzeugen, wie er ihn aus seiner Kindheit kannte.
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2011 wiedereröffnet, stellt das Unternehmen dort neben Bier auch Mineralwasser, Limonaden, Milchgetränke und Joghurt her.
de.wikipedia.org
Die Konsistenz variiert von dick- (1 Teil Wasser auf 4 Teile Joghurt) bis dünnflüssig (gleiche Teile).
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Klassisch wird ein Korma definiert als ein Gericht, in dem Fleisch oder Gemüse mit Wasser, Brühe und Joghurt geschmort wird.
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Im Sommer dagegen werden Ayran, ein gekühlter, flüssiger Joghurt, und Fruchtsäfte bevorzugt.
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Die Biscuitfabrikation lief 1930 an, ein Jahr später begann die Produktion von Joghurt.
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Die Alanen ernährten sich hauptsächlich von Milchprodukten (Käse, Joghurt, Kefir) und Fleisch.
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Milch mit Geschmackszusätzen, Butter, Joghurt, Quark, Käse und Milchpulver wird in vielen Ländern verkauft.
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Produkte wie etwa Joghurt oder Milch werden in Pfandgläsern abgegeben.
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Typisch ist jedoch neben Auberginen die Verwendung von Knoblauch, Tahin und Zitronensaft und manchmal auch Joghurt.
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