Hartkäse в PONS речника

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кашкавал
Kaschkawal м eine Art Hartkäse

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немски
Vorgesehen sind 2 ½ Esslöffel Haferkleie pro Tag, und zu den 100 bereits bekannten Lebensmitteln sind erlaubt: 2 Scheiben Vollkornbrot, 40 g Hartkäse, ein Stück Obst.
de.wikipedia.org
Üblich sind haltbare Schnittkäse und Hartkäse mit mehreren Monaten Reifezeit.
de.wikipedia.org
In den Käsereien (bis Mitte 2017 drei, seither zwei) werden Mozzarella, Schnittkäse und Hartkäse produziert.
de.wikipedia.org
Als Beispiel sollen die Fettgehalte eines Weich- und eines Hartkäses mit demselben Fettgehalt in der Trockenmasse verglichen werden.
de.wikipedia.org
Als Frischkäse wird die Belper Knolle mit dem Zusatz "rot" bzw. mit rotem Verschlussband und als Hartkäse mit dem Zusatz "gold" mit goldenem Band vermarktet.
de.wikipedia.org
Der Västerbotten-Käse () ist ein relativ würziger schwedischer Hartkäse, der seit den 1870er Jahren hergestellt wird.
de.wikipedia.org
Die Rinde von natürlich gereiftem Hartkäse wie Emmentaler oder Parmesan ist grundsätzlich essbar.
de.wikipedia.org
Mit seiner gegenüber dem Hartkäse weicheren Textur und dem süßen Geschmack kommt er den Bedürfnissen heutiger Konsumenten entgegen.
de.wikipedia.org
Natriumnitrat wird für Wurstwaren, Hartkäse, Schnittkäse, eingelegte Heringe und Sprotten verwendet.
de.wikipedia.org
Es handelt sich um einen würzigen, vollfetten Rohmilchkäse ohne Löcher; der Alpkäse ist ein Hartkäse, der Hobelkäse ein Extrahartkäse.
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