Eine besondere Herausforderung stellt die Zubereitung einer Vielzahl von speziellen Gerichten dar :
z.B. laktose-, gluten- oder salzfreies Essen, vegetarische und vegane Varianten, besondere Diäten (kalorienbezogen oder allergiebezogen) ebenso wie hochkalorisch angereicherte Kost.
Daneben bereitet unsere Küche für die regelmäßig im Hause stattfindenden Konferenzen, Sitzungen und Arbeitstreffen besondere Menüs, Buffets und Fingerfood zu.
www.euro-bbw.deThe preparation of a wide range of specialised meals presents a particular challenge, for example :
with lactose, glutton or salt free nutrition as well as vegetarian and vegan variations, in calorie or allergy related diets as in high calorie supplemented foods.
Our canteen caters regularly for the conferences, sessions and meetings taking place at the Euro-BBW preparing special menues, buffets and fingerfood.
www.euro-bbw.deKüche : angehende Köche bei der Arbeit an Töpfen, Pfannen und Desserts
Eine besondere Herausforderung stellt die Zubereitung einer Vielzahl von speziellen Gerichten dar: z.B. laktose-, gluten- oder salzfreies Essen, vegetarische und vegane Varianten, besondere Diäten ( kalorienbezogen oder allergiebezogen ) ebenso wie hochkalorisch angereicherte Kost.
Daneben bereitet unsere Küche für die regelmäßig im Hause stattfindenden Konferenzen, Sitzungen und Arbeitstreffen besondere Menüs, Buffets und Fingerfood zu.
www.euro-bbw.deYoung chef-to-be at work in our kitchen
The preparation of a wide range of specialised meals presents a particular challenge, for example: with lactose, glutton or salt free nutrition as well as vegetarian and vegan variations, in calorie or allergy related diets as in high calorie supplemented foods.
Our canteen caters regularly for the conferences, sessions and meetings taking place at the Euro-BBW preparing special menues, buffets and fingerfood.
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