In den Vereinigten Staaten verwenden ungefähr 50 % der allgemeinen Bevölkerung Jodsalz, während in Kanada jedes Speisesalz mit Jod angereichert ist.
Meersalz und koscheres Salz sind im Allgemeinen nicht jodiert; dies gilt ebenso für salzige Würzmittel wie Tamari.
Bedenken gab es zu vegetarischen Ernährungsformen, die Nahrungsmittel wie Sojabohnen, Gemüsesorten aus der Familie der Kreuzblütler und Süßkartoffeln einschließen, die natürliche Substanzen enthalten, die die Kropfbildung fördern.
www.vebu.deIn the United States, about 50 % of the general population uses iodized salt, whereas in Canada, all table salt is fortified with iodine.
Sea salt and kosher salt are generally not iodized; nor are salty seasonings such as tamari.
Concern has been raised about vegetarian diets that include foods such as soybeans, cruciferous vegetables, and sweet potatoes that contain natural goitrogens.
www.vebu.deWenn alkoholhaltige Getränke konsumiert werden, massvoll und im Rahmen von Mahlzeiten geniessen.
Jodiertes und fluoridiertes Speisesalz verwenden und Speisen zurückhaltend salzen.
© 2013, HUG
www.hug-luzern.chIf consuming alcoholic drinks, do so sparingly and with meals.
Use iodised and fluoridated table salt and add salt with restraint.
© 2013, HUG
www.hug-luzern.chWir sind bemüht, den Einsatz von Lebensmitteln mit Zusatzstoffen auf ein Mindestmaß zu beschränken.
Zur Speisenproduktion verwenden wir nur jodiertes Speisesalz.
Produkte aus ökologischem Landbau und aus artgerechter Tierhaltung werden gesondert gekennzeichnet.
www.stw-on.deWe are taking all effort to reduce the application of food additives to a minimum.
We use only iodized table salt in food processing.
Organically produced food and products from species-appropriate animal husbandry are expressly indicated.
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