Darüber hinaus ist eine züchterisch verbesserte Anpassung der Sorghumhirse an deutsche Klimabedingungen notwendig, um die Ertragsstabilität in Jahren mit ungünstigem Witterungsverlauf zu verbessern.
Unter diesen Voraussetzungen eröffnet Sorghumhirse als Zweitfrucht zwei Optionen für die Kombination mit Roggen:
In Abhängigkeit von den regionalen Gegebenheiten kann Roggen entweder im Entwicklungsstadium 'Ähren¬schieben' oder zur 'Milchreife' als Gesamtpflanzensilage geerntet werden und die Fläche Ende Mai bzw. Ende Juni für die Aussaat von Sorghum räumen (Abb. 17).
www.jki.bund.deTo this end, two conditions have to be met, namely that ( 1 ) the rye crop leaves sufficient moisture in the soil for the establishment of sorghum as a catch crop and ( 2 ) yield stability of sorghum will be improved by breeding cultivars which are better adapted to the climatic conditions of Central Europe.
If these requirements are met, rye offers two optional combinations with sorghum as a catch crop:
subject to specific site conditions rye could be harvested either in the developmental stage of ear emergence or in the milk ripeness at the end of May or June, respectively, and would, thus, clear the acreage in good time for sowing the catch crop of sorghum.
www.jki.bund.deAlarmierend ist, dass nahe Verwandte des Schimmelpilzes Rhizopus microsporus bei der Fermentation von Sojaprodukten verwendet werden . So entsteht beispielweise Tempeh.
Auch Sorghumhirse, neben Reis eines der wichtigsten Nahrungsmittel weltweit, wird auf ähnliche Weise fermentiert.
Die Entdeckung der wahren Produzenten des gefährlichen Pilzgiftes Rhizonin ist ein wichtiger Schritt zu mehr Sicherheit in der Lebensmittelindustrie.
www.hki-jena.deIt is an alarming fact that close relatives of Rhizopus microsporus are used for the fermentation of soya products, for example tempeh.
Also sorghum, which represents one of the most important aliments worldwide next to rice, is fermented in a similar fashion.
The elucidation of the true producer of the severe mold toxin is an important step towards more safety in food industry.
www.hki-jena.deDas Gesamtprojekt ist in 5 Arbeitspakete ( AP ) unterteilt.
Im AP 1 werden standorttypisch geeignete Genotypen wichtiger Energiepflanzenarten ( Mais, Sorghumhirse, Sonnenblume, Zuckerrüben, Weizen, Roggen, Triticale ) identifiziert und optimale Erntezeitpunkte ermittelt.
Weiters wird die optimale Nutzungsintensität von Grünlandbeständen ermittelt.
www.nachhaltigwirtschaften.atThe overall project is divided into 5 work packages ( WP ).
In WP 1, suitable locally adapted genotypes of important energy plant species ( maize, sorghum, sunflower, sugar beet, wheat, rye, triticale ) are to be identified and optimal harvest times determined.
Furthermore, the optimal use intensity of grassland is to be determined.
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