tini В речника Oxford-Paravia италиански

Преводи за tini в италиански»английски речника

tino [ˈtino] СЪЩ м

tino

vat

tino (per uva o vino)

(wine) vat

tino TEXTIL

kier

mettere in un tino

to vat

Индивидуални преводни двойки

il mosto ferve nei tini

the must boils in the vats

Преводи за tini в английски»италиански речника

Индивидуални преводни двойки

kier

tino м

vat

tino м

wine vat

botte da vino, tino

tini в PONS речника

Преводи за tini в италиански»английски речника

tino [ˈti:·no] СЪЩ м (per il vino)

tino

vat

Преводи за tini в английски»италиански речника

Индивидуални преводни двойки

vat

tino м

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

италиански

Il percorso della sala prosegue ruotando attorno al torchio in legno al centro di essa, e osservando tini, tinelli, damigiane e pigiatrici.

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Una casa vinicola possiede un laboratorio di produzione e una cantina (con tini, botti e barriques) per la conservazione e l'invecchiamento del vino.

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Come badesse esterne solitamente vengono utilizzate botti più grandi, tini (preferibilmente di legno), grosse damigiane di vetro oppure, per motivi di economicità, vengono riutilizzate barriques da vino dismesse.

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Alcuni tini prevedono, la rotazione di rastrelli o coltelli per tagliare il letto del macinato e mantenere così un buon flusso.

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I vasi vinari in legno sono i tini (per la fermentazione del mosto) e le botti (per la conservazione e l'invecchiamento del vino).

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Il corretto metabolismo dei lieviti è garantito dalla torbidezza del mosto e di conseguenza la vinificazione in tini di piccole dimensioni o in barrique non richiede un controllo del freddo.

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Quando non c'erano flussi d'acqua disponibili, la lavanderia era fatta in tini o vasi a tenuta d'acqua.

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Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, il mosto fermenta in piccole botti di rovere o in tini.

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Per quanto riguarda la tecnica di produzione del vino, dopo la vendemmia, l'uva veniva fatta seccare per qualche giorno e poi pigiata con i piedi nei tini.

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