piruvato В речника Oxford-Paravia италиански

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италиански
I trattamenti con galangina e pinocembrina aumentano sostanzialmente il consumo di glucosio e il contenuto di glicogeno potenziando le attività di esochinasi e piruvato chinasi.
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Inoltre è capace di dividere il triptofano in piruvato e ammonio.
it.wikipedia.org
I substrati che vengono utilizzati per essere convertiti a glucosio tramite via glucogenetica sono specifici amminoacidi, glicerolo, acido lattico (lattato), e acido piruvico (piruvato).
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La deidrogenazione forma una immina, che si dissocia nell'aminoacido e nel piruvato.
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Il risultato netto è che il piruvato e l'ammoniaca vengono convertiti in alanina, consumando un equivalente riducente.
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