emulsionante В речника Oxford-Paravia италиански

Преводи за emulsionante в италиански»английски речника

I.emulsionante [emulsjoˈnante] ПРИЛ

emulsionante

emulsifying

II.emulsionante [emulsjoˈnante] СЪЩ м

emulsionante

emulsifier

emulsionare [emulsjoˈnare] ГЛАГ прх

emulsionare

to emulsify

Преводи за emulsionante в английски»италиански речника

Индивидуални преводни двойки

emulsifier

emulsionante м

emulsify

emulsionare

emulsionante в PONS речника

Преводи за emulsionante в италиански»английски речника

emulsionare [e·mul·sio·ˈna:·re] ГЛАГ прх (acqua e olio)

emulsionare

to emulsify

Преводи за emulsionante в английски»италиански речника

Индивидуални преводни двойки

emulsifier

emulsionante м

emulsify

emulsionare

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

италиански

Talvolta alla salsa sono aggiunte uova sode tritate, olive, rafano, aceto e spesso la senape è usata come emulsionante.

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La pece resinosa è usata come legante nei cementi, come adesivo e come emulsionante per gli asfalti.

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La diisopropanolammina è una sostanza chimica utilizzata come emulsionante, stabilizzante nonché come intermedio di sintesi chimica.

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Spesso viene aggiunta anche la lecitina di soia, che agisce come agente emulsionante favorendo una maggiore omogeneizzazione degli ingredienti.

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Come emulsionante al posto della gomma si può utilizzare del tuorlo d'uovo.

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È usato come antiossidante ed emulsionante nella panificazione e nella preparazione di agenti lievitanti per dolci e per il pane.

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Importante osservare che il tuorlo rassodato perde solo in parte la proprietà emulsionante del tuorlo crudo e quindi può essere utilizzato per preparare la maionese.

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Oltre che come emolliente, la lanolina può fungere da umettante ed emulsionante.

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Il carbopol è un polimero dell'acido acrilico solubile in acqua e spesso usato come agente emulsionante, stabilizzante, addensante, gelificante.

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Può essere utilizzato come emulsionante durante la produzione del formaggio.

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