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Die verschiedenen Klingen ermöglichen unterschiedliche Bewegungen gegenüber dem Schneidebrett.
de.wikipedia.org Ein Schneidebrett ist eine Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln.
de.wikipedia.org In der Gastronomie sind Schneidebretter farblich gekennzeichnet, damit unterschiedliche Lebensmittelgruppen (etwa Obst und Fleisch) nicht auf demselben Brett geschnitten werden.
de.wikipedia.org Schneidebretter sind meist aus Kunststoff oder Holz.
de.wikipedia.org Eine Sonderform des Schneidebrettes ist das Jausenbrettl, das zwar ein konventionelles Schneidbrett ist, aber primär als Essgeschirr für die Jause und nur sekundär der Speisenzubereitung dient.
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