- Kloß (Fischkloß, Fleischkloß)
- кюфте ср
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Die Form des Kloßes auf dem Teller hängt vor allem von seinem Stärkegehalt in Abhängigkeit von seiner Garzeit ab.
de.wikipedia.org Teigwaren und Klöße sind ebenso beliebt wie Kartoffeln.
de.wikipedia.org So stehen etwa Klöße für Reichtum, Sellerie für Fruchtbarkeit.
de.wikipedia.org Dabei handelt es sich um in Butterschmalz ausgebackene Klöße aus Mehl und Kartoffeln.
de.wikipedia.org Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.
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