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Le boulghour est un des ingrédients principaux du kishk, un mélange de boulghour et de yoghourt fermenté pendant une semaine, puis séché au soleil.
fr.wikipedia.org En 1953, les yoghourts aromatisés dits "fruités" aux capsules argentées apparaissent.
fr.wikipedia.org Quelques molécules d’intérêt alimentaire en sont extraites dont par exemple la molécule qui donne le gout artificiel de la fraise aux yoghourts.
fr.wikipedia.org Dans ces produits (lait, yoghourt, fromage frais, etc.), le lactose est déjà hydrolysé.
fr.wikipedia.org Plusieurs études ont néanmoins été réalisées sur certains produits (yoghourts notamment, en diminuant le prix graduellement, en fonction de la date de péremption).
fr.wikipedia.org Преглеждане на речниците
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- yé-yé
- yéyé
- yoghourt
- yogi
- yogourt
- yole
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