Преводи за „tomme“ в френски » немски речника

tomme [tɔm] СЪЩ f

tomme

Käsesorte aus Savoyen

tom[m]e [tɔm] СЪЩ f

tom[m]e

Käsesorte aus Savoyen

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

френски

L'été, le visiteur rencontre, sur le plateau quelques fermes et étables où l'on fabrique reblochon et tomme.

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Six alpages accueillent les laitières qui produiront le reblochon et la tomme.

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Ces tommes se présentent sous deux variétés : la tomme fraîche et la tomme de garde.

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La tomme céronnée est affinée au minimum 3 mois dans les caves.

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C'est une tomme très compacte qui accroche au palais.

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Les tommes fabriquées avec du lait issu de bêtes pâturant l'été sont plus parfumées.

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Il existe une variante, la tomme au cidre, dont la croûte est lavée avec du cidre.

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Dès lors, de nombreux producteurs de tommes à base de lait cru, ou de lait autre que le lait de vache se sentent lésés.

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Un peu plus compact il ressemble à la ricotta ou à la tomme fraîche.

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Cette tomme, ronde au départ, prend lors de son affinage une forme rectangulaire, les fromages étant stockés côte à côte.

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