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Glutaminsäure

acide м glutamique

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френски

Les deux acides aminés les plus importants de la noisette sont l’acide glutamique suivi par l’acide aspartique.

fr.wikipedia.org

Le glutamate, forme ionisée de l'acide glutamique, est le neurotransmetteur excitateur le plus important du système nerveux central.

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