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Ce plat est servi avec une sauce meunière, une sauce de beurre noisette, de persil et d'un filet de jus de citron.
fr.wikipedia.org Givrer : tremper le bord d’un verre dans du jus de citron, puis dans du sucre ou du sel.
fr.wikipedia.org Lorsqu'il mûrit, l'écorce extérieure et la chair prennent une couleur jaune vif qui rappelle le citron.
fr.wikipedia.org Il peut néanmoins se boire sec, sur glace avec un zeste de citron vert frais, ou flambé avec du sucre caramélisé.
fr.wikipedia.org Lsénét : langue d'agneau cuisinée et assaisonnée au citron, à l'ail et à huile d'olive.
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