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En valeur, le sucralose est leader avec 44 % de part de marché global des édulcorants intenses, devant la stévia (38 %), la saccharine (9 %) et l'aspartame (9 %).
fr.wikipedia.org La stevia est alors cultivée et commercialisée comme une alternative aux édulcorants artificiels tels que le cyclamate, saccharine et bien entendu l'aspartame.
fr.wikipedia.org À la différence de la saccharine et de l'acésulfame-K, l'aspartame n'a pas de composante ou d'arrière-goût amer.
fr.wikipedia.org L'aspartame et la stévia sont des ersatz, au sens « produits de remplacement » du sucre, dont ils ont le goût mais aucunement la nature nutritive.
fr.wikipedia.org Ses chansons sont souvent mielleuses et artificielles, d'une âme à l'aspartame.
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