entbeinen* ГЛАГ прх
- entbeinen
-
| ich | entbeine |
|---|---|
| du | entbeinst |
| er/sie/es | entbeint |
| wir | entbeinen |
| ihr | entbeint |
| sie | entbeinen |
| ich | entbeinte |
|---|---|
| du | entbeintest |
| er/sie/es | entbeinte |
| wir | entbeinten |
| ihr | entbeintet |
| sie | entbeinten |
| ich | habe | entbeint |
|---|---|---|
| du | hast | entbeint |
| er/sie/es | hat | entbeint |
| wir | haben | entbeint |
| ihr | habt | entbeint |
| sie | haben | entbeint |
| ich | hatte | entbeint |
|---|---|---|
| du | hattest | entbeint |
| er/sie/es | hatte | entbeint |
| wir | hatten | entbeint |
| ihr | hattet | entbeint |
| sie | hatten | entbeint |
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Die entbeinte Nachbrust wird auch für Rollbraten verwendet.
de.wikipedia.org Früher wurde er häufig gebraten als Schaustück bei kalten Buffets verwendet oder gekocht und entbeint mit Meerrettich serviert.
de.wikipedia.org Dieses Brät wird anschließend in den entbeinten Schweinsfuß mit Fuß und Klauen gefüllt und in einem speziellen Ofen leicht gegart und getrocknet, was ihn auch konserviert.
de.wikipedia.org Zur Herstellung von Fleischwaren wird Schweinekopf meist zuerst sanft gekocht, gepökelt und entbeint.
de.wikipedia.org Das Fleisch wird vor dem Servieren entbeint und in Scheiben geschnitten.
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