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Letzteres ist nicht so bissfest, aber dafür weniger allergisierend.
de.wikipedia.org Sie wird aus bakteriell fermentiertem Kokosnuss-Saft hergestellt und erinnert von der Beschaffenheit her an Gelatine, ist jedoch zumeist bissfester.
de.wikipedia.org Die Pilze sind sehr bissfest.
de.wikipedia.org Ein speckiges, mild-würziges Aroma ist der Kartoffel zu eigen, dabei ist die zubereitete Knolle sehr bissfest.
de.wikipedia.org Geschmacklich ist das ungewürzte bräunlichschwarze Fleisch eine Kombination aus salzig und scharf, die Schnabel- und Federnbestandteile etwas bissfester.
de.wikipedia.org