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Die Zubereitung ähnelt der von türkischem Kaffee: Die zu einem Pulver gemahlene getrocknete Frucht der Terpentin-Pistazie wird in Milch (anstelle von Wasser) aufgekocht.
de.wikipedia.org Schale und Kern machen jeweils etwa 50 % des Gewichts einer Pistazie aus.
de.wikipedia.org An Pflanzen ließen sich Wacholder, Pflaumenbäume und Pistazie nachweisen.
de.wikipedia.org Die Pistazie wurde als Färbemittel und Heilmittel für Beschwerden wie Zahnschmerzen bis hin zu Leberzirrhose verwendet.
de.wikipedia.org Bei der Reifung der Pistazie färbt sich die Haut rosig und löst sich von der Schale.
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