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Limette <-, -n> [liˈmɛtə] СЪЩ f

Limette

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немски
Er beinhaltet Aromen von Mandeln, Ingwer und/oder Nelken, Limetten und manchmal Vanille oder Piment.
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Neben Hühnerfond, Hühnerfleisch und Kokosmilch sind Champignons, Fischsauce, Galgant, Limetten- oder Zitronensaft, Kaffernlimettenblätter und Zitronengras Standardzutaten der Suppe.
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Sie können in kälteren Anbaugebieten die tropische Limette als Lieferant saurer, hoch aromatischer Früchte ersetzen.
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Neben Weizen werden in der Region Grapefruits, Limetten, Mandarinen, Orangen und eine Vielzahl von Gemüsesorten angebaut.
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Inhaltlich sind beide Ausgaben nahezu gleich, lediglich die grünen Trauben wurden durch Limetten ersetzt.
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Das Fruchtfleisch schmeckt intensiv sauer, die Schale besitzt das intensive Aroma der Limette.
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Manchmal wird Limette beigemischt, um die Konsistenz und den Geschmack zu verbessern.
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Orangen-, Limetten- sowie Grapefruitsaft als Zugabe haben denselben Effekt.
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Hier wachsen 150 Pflanzenarten aus südlichen Ländern darunter Limetten, Mandarinen, Bergamotte, Satsumas und Calamondin.
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Es gibt auch eine gleichnamige Gewürzmischung, von der der Name rühren könnte, allerdings wird diese mojo eigentlich mit Pomeranzen, nicht mit Limetten zubereitet.
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Дефиниция на "Limette" в едноезичните немски речници


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