Преводи за „Kochkunst“ в немски » френски речника

Kochkunst СЪЩ f

1. Kochkunst no pl (Gastronomie):

Kochkunst

art м culinaire

2. Kochkunst Pl (Fähigkeit):

Kochkunst

dons mpl culinaires

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немски

Bereits seit mehreren Jahren zeichnet sich eine Erneuerung der dänischen Kochkunst ab.

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Es wird über Essen und Kochkunst diskutiert, und Filme zu diesem Thema gezeigt.

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Er vergleicht sie mit der Kochkunst, die er ebenfalls nicht für eine Kunst hält, sondern für eine durch Routine gewonnene Befähigung, Vergnügen zu bereiten.

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Die Kochkunst, auch Kulinarik genannt, ist das Handwerk, bei dem aus Lebensmitteln wohlschmeckende und optisch ansprechende Speisen zubereitet werden.

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Allerdings entschärft er auch andere heikle Situationen mit Hilfe seiner ausgezeichneten Kochkünste, deren Rezepte tatsächlich im Buch enthalten sind.

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Es gab sogar den Service, dass man misslungene Ergebnisse seiner Kochkunst einschicken konnte.

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Er gilt mit seinen Veröffentlichungen über Kochbücher der Antike und der Renaissance als Begründer der Forschung über die Kochkunst.

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Das dazu analoge Werkzeug der Kochkunst ist die Palette.

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Fahlberg-List errang mehrere Auszeichnungen, so Medaillen auf der Internationalen Ausstellung 1888 in Ostende und auf der Bäckerei-, Konditorei- & Kochkunst-Ausstellung 1894 in Stuttgart.

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In der Kochkunst und Lebensmittelindustrie verwendete Geliermittel werden aus Vielfachzuckern oder pflanzlichen wie tierischen Eiweißen hergestellt.

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