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Kochbanane СЪЩ

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Kochbanane f ГАСТР

banane plantain f

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немски

Die wichtigsten Wirtschaftszweige sind die Rinderproduktion und der Kaffeeanbau, daneben gibt es auch die Produktion von Zuckerrohr und Kochbananen.

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Das wesentliche Forschungsfeld sind Entwicklung krankheitsresistener Pflanzen, insbesondere von Dessertbananen und Kochbananen, aber auch anderer Arten der örtlichen Agrarpflanzen wie Kakao.

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Hauptsächlich werden Kassava, Mais, Reis, Kochbananen, Palmöl, Kakao, Cashew und Gemüse angebaut.

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Es werden Mais, Maniok, Kochbananen und Reis auf minderwertigen Böden angebaut.

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Angebaut werden vor allem Zuckerrohr, Tee, Sonnenblumen und Sojabohnen für den Verkauf, Mais, Süßkartoffeln, Bohnen und Kochbananen für den Eigenbedarf.

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Es wird zusammen mit Reis und/oder scharf gebratenen, reifen Kochbananen.

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Als Kochbananenmehl bezeichnet man unreife Kochbananen die getrocknet, zerhäckselt und anschließend gemahlen wurden.

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Teilweise werden auch reife Kochbananen (die kleinen süßeren Früchte) zu Chips frittiert.

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Daher ist auch die Landwirtschaft mit den Hauptproduktionsgütern Kaffee, Bohnen, Kochbananen, Mais, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Süßkartoffeln der wichtigste Wirtschaftssektor.

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Aber auch Kochbananen, Ananas, Bananen, Kiwis, Pflaumen, Tomaten, Kakao und davon abgeleitete Produkte, wie beispielsweise Schokolade, enthalten mehr als 1 µg/g Serotonin.

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