Преводи за „Jägerschnitzel“ в немски » френски речника

Jägerschnitzel СЪЩ ср ГАСТР

Jägerschnitzel

escalope f chasseur

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немски

Als Jägerschnitzel werden häufig auch panierte Schweineschnitzel mit einer dunklen Pilzrahmsauce angeboten.

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Übliche Beilagen sind Nudeln, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes frites oder Kartoffelsalat, oder das Jägerschnitzel wird als Imbiss vezehrt.

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Ein Kinderschnitzel ist ein Schnitzel für Kinder, also einfach eine kleinere Portion, und ein Jägerschnitzel ist ein Schnitzel „nach Art der Jäger“ (d. h. mit einer Pilzsoße angerichtet).

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Das Frikandeau kann als Bratenstück oder dünn geschnitten für Jägerschnitzel und Rouladen verwendet werden.

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