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Beim Grillen dient sie als Auflage auf dem Rost, um ein Verkohlen des Grillguts zu verhindern.
de.wikipedia.org Sehr wichtig war ihm dabei die Vermittlung der zukunftsweisenden gesunden „indirekten“ Grillmethode, bei der keine gesundheitsgefährdenden Stoffe durch Fettbrand an das Grillgut gelangen.
de.wikipedia.org 6 StGB seinem Wortlaut nach bereits dann erfüllt, wenn jemand bewusst Grillgut verkohlen lässt.
de.wikipedia.org So kann beim Garvorgang die Hitze schneller eindringen, Grillgut gart schneller und gleichmäßiger.
de.wikipedia.org Das Grillgut darf nur mit der Zange gegriffen und beliebig abgelegt werden, dabei dürfen allerdings mit der Zange auch bereits auf dem Grill befindliche Teile umgeordnet werden.
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