Преводи за „Fleischgericht“ в немски » френски речника

Fleischgericht СЪЩ ср

Fleischgericht

plat м de viande

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немски

Auch durch die Verbindung stark gesalzener und darum würziger Fleischgerichte mit süßen Beilagen entsteht dieser Geschmackseindruck.

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Die Bedeutung und Geschichte des Gegenstandes wird heute meist so gedeutet, dass der Ding ursprünglich ein Gefäß zur Zubereitung von Fleischgerichten war.

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Von 36 Gängen bestehen zwischen 15 und 30 aus Fleischgerichten, die über Nacht zubereitet werden.

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Kennzeichnend für die moldauische Küche ist bei Fleischgerichten die Verbindung von Rotwein und Tomatensaft.

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Zu Fleischgerichten wird ein Zweig mit in den Topf gegeben und nach dem Kochen entfernt.

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Mit diesem Besteck zerteilt der Gastgeber oder ein Servicemitarbeiter einen Braten in Scheiben („Tranchen“) oder bei Fleischgerichten mit Knochen in Stücke.

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Hingegen führen wasserreiche Lebensmittel (Pommes frites, Fleischgerichte usw.) zu einem schnelleren Fettverderb als wasserärmere (z. B. Krapfen).

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Darin wird die Verwendung zur Würzung von Fleischgerichten, Gemüse und Meeresfrüchten beschrieben.

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Er passt zu dunklen Fleischgerichten bzw. zu Gerichten mit kräftigen Saucen.

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Gefüllte Kalbsbrust ist ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche.

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