Преводи за „Feinbackware“ в немски » френски речника

Feinbackware f

Feinbackware → Konditorei

Feinbackware

pâtisserie f produit

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Für Feinbackwaren werden gewöhnlich helle Mehle verwendet (Type 405 oder 550).

de.wikipedia.org

Für die Herstellung von Torten und anderen Feinbackwaren gibt es einen eigenen Berufsstand, den Konditor (schweizerisch Confiseur).

de.wikipedia.org

Unter feiner Backware (auch: Feingebäck, Feinbackware, international: Viennoiseries) versteht man nach der allgemeinen Verkehrsauffassung alle Backwaren, die bezogen auf 90 Teile Getreidemahlerzeugnisse mindestens 10 Teile Fett und/oder Zucker enthalten.

de.wikipedia.org

Die Feinbackwaren werden aus Teigen oder Massen durch Backen, Rösten, Trocknung, Frittieren oder Kochextrusion hergestellt.

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