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Besonders geeignet ist es zur Herstellung der in der chinesischen Küche sehr wichtigen Dampfgarer.
de.wikipedia.org In diesem Fall wird der Beutel direkt in den Dampfgarer gelegt und der Inhalt gradgenau mit Dampf gegart.
de.wikipedia.org Gleichzeitig können diese Dampfgarer auch als Reiskocher verwendet werden.
de.wikipedia.org Der Heißluftdämpfer kann sowohl trockene Hitze wie ein Umluftbackofen, als auch feuchte Hitze wie ein Dampfgarer erzeugen und diese entsprechend verschiedener Programmabläufe abwechselnd und automatisch anwenden.
de.wikipedia.org Mit den Dampfgarern dieser Bauart kann man zwei bis maximal drei Portionen gleichzeitig zubereiten.
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