Преводи за „Backhefe“ в немски » френски речника

Backhefe СЪЩ f

Backhefe

levure f de boulanger

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немски

Im Unterschied zum Plunderteig wird beim Blätterteig keine Backhefe verwendet.

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Als Lockerungsmittel kommen traditionell überwiegend Backhefe oder Sauerteig zur Anwendung.

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Neben der traditionellen Brau- und Backhefe enthält die Sammlung auch hunderte von nicht-pathogenen Hefearten.

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Ein Nebenprodukt der Brennerei war Hefe, sie wurde als Backhefe mit vorzüglicher Triebkraft, Farbe und Haltbarkeit beworben, mit beachtlichem Erfolg.

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Die Haltbarkeit frischer Backhefe kann durch Einfrieren verlängert werden.

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Typ 0 wird mit Backhefe angesetzt, wobei Säurebildung nicht das Ziel ist.

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Pflanzen oder eukaryotische Einzeller wie Backhefe besitzen keine Lamine.

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Eine Laugenbrezel besteht traditionell aus Weizenmehl, Malz, Salz, Backhefe und Wasser.

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Sie bauten die vorhandenen Betriebsanlagen um und produzierten Backhefe.

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Als Triebmittel wird Backpulver und/oder Natron verwendet, die Verwendung von Backhefe ist nicht üblich.

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