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Ziegenmilch СЪЩ f

Ziegenmilch

Ziegenmilch СЪЩ

Потребителски запис
Ziegenmilch f

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немски
Auf dem Bauernhof wird hauptsächlich Ziegenmilch und Ziegenkäse hergestellt.
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Zur Ernährung der Kleinkinder setzte man auf Ziegenmilch.
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Die Proteine der Ziegenmilch sind besonders gut verdaulich.
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Für die Herstellung wird pasteurisierte Schafsmilch oder eine Mischung mit maximal 20 % Ziegenmilch verwendet.
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Nicht jede Sorte wird zu 100 % aus Ziegenmilch hergestellt, oft ist Kuh- oder Schafsmilch untergemischt.
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Am nächsten Tag hat sie ein schlechtes Gewissen wegen des gestohlenen Essens, weshalb sie den Drachen einen Napf voll Ziegenmilch bringt.
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Nach der Erwärmung der Ziegenmilch werden Milchsäurebakterien hinzugefügt.
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Die Zugabe von Ziegenmilch ergibt einen härteren Käse.
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Smen wird aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch oder auch aus einer Mischung dieser Milchsorten hergestellt.
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Die Lamamilch enthält weniger Fett und Salz, dafür mehr Phosphor und Kalzium als Kuh- oder Ziegenmilch.
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Дефиниция на "Ziegenmilch" в едноезичните немски речници


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