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Spanferkel (toskanisch „lattonzoli“) von 40 bis 50 kg Gewicht werden geschlachtet.
de.wikipedia.org Beim Schweinefleisch spielte vor allem Spanferkel eine größere Rolle.
de.wikipedia.org Dabei wird in ähnlicher Weise verfahren wie beim Hammeltanz, mit dem Unterschied, dass der Preis für das Siegerpaar ein Ferkel ist, dass beim späteren Ferkelessen als Spanferkel herhalten muss.
de.wikipedia.org Neben dem schon genannten zur Schlachtung bestimmten Lebendvieh wurden hier auch bereits ausgeweidete Kälber, Schafe, Lämmer, Ziegen, Schweine und Spanferkel gehandelt.
de.wikipedia.org Als Preis wird ein lebendes Spanferkel ausgelobt.
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