Преводи за „dünsten“ в немски » полски речника

dụ̈nsten [ˈdʏnstən] ГЛАГ прх ГАСТР

dünsten Fleisch, Gemüse

dusić

Dụnst¹ <‑[e]s, Dünste> [dʊnst, pl: ˈdʏnstə] СЪЩ м

1. Dunst:

Dunst (Dampf)

para f

Dunst (Rauch)

dym м

2. Dunst:

Dunst (Ausdünstung)

opary mpl

Dunst (Geruch)

wyziew м

keinen [blassen] Dunst von etw haben разг

nie mieć o czymś [zielonego] pojęcia разг

jdm blauen Dunst vormachen разг

mydlić [св za‑] komuś oczy разг

Dụnst² <‑[e]s, no pl > [dʊnst] СЪЩ м

Dunst (Nebel)

mgła f

Dunst (Staubwolke)

tuman м kurzu

Dunst СЪЩ

Потребителски запис

auf blauen Dunst hin (ohne genaue Kenntnis) разг Idiom

w ciemno разг

auf blauen Dunst hin (ohne genaue Kenntnis) разг Idiom

na ślepo разг

Примери за dünsten

die Zwiebeln glasig dünsten

podsmażyć cebulę aż do zeszklenia

едноезични примери (не са проверени от PONS редакцията)

немски

Danach kommen geschälte Tomaten und in Streifen geschnittene Paprika hinzu und alles wird mit ein wenig Fond angegossen und gedünstet.

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Zu diesem Zweck werden die Pilze gekocht, gebraten oder gedünstet.

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Für die klassische Grundzubereitung wird die jeweilige Hauptzutat zunächst gedünstet und dann mit Weizen-, Reis- oder anderem Getreidemehl angestäubt, verrührt und farblos gedünstet.

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Die Julienne sind als Einlage, als Gemüsebett, etwa beim Dünsten, oder einfach als dekorative Beilage oder Garnitur für Saucen, Suppen, Fisch- und Fleischspeisen geeignet.

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Durch Kochen, Dünsten oder Braten wird aus den glykosidischen Verbindungen der Zwiebel der Zucker freigesetzt.

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Den Saft lässt man mehrmals eingehen und gießt wieder mit sehr wenig Wasser auf, sodass nur im eigenen Saft gedünstet wird.

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Frische Lebensmittel werden bevorzugt; Gemüse sollte allenfalls gedünstet oder gebraten, aber nicht gekocht werden.

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Die Spargelköpfe werden separat in etwas Butter gedünstet.

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Diese Zutaten werden gut vermischt, um Bambus- oder Metallstäbe gewickelt und daraufhin gedünstet oder gekocht.

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Sauerkraut wird mit etwas Wasser oder Brühe und Fett gedünstet.

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